MALZEMELER:
1 orta boy karnabahar
1 kg brokoli
4 adet havuç
1 kg yoğurt
3 diş sarımsak
tuz
YAPILIŞI:
Brokoli ve karnabaharı çiçek çiçek ayırıp sirkeli suda yıkıyoruz.Sebzeler tuzlu kaynar suda ayrı ayrı haşlanır.Sonra renklerini canlı tutmak için buzlu suya atıyoruz.Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurdumuzu sebzelerin üzerinde gezdiriyoruz.Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment