PEYNİRLİ BROKOLİ YUVASI

Merhabalar

Malum artık sayılı günler kaldı diyet etkinliğimizin başlamasına

31 mart son katılım tarihi hala hazırlanmadıysanız yavaş yavaş hazırlıklara başlamanızı tavsiye ederim.:)

Bugün hem diyet için hemde brokoli yiyemeyenler için ikisi bir arada tarifi, nacizane bana ait olan peynirli brokoli yuvalarıyla karşınızdayım.

Brokoliyle benimde, eşiminde arası pek iyi değildir.Ama bu tarif o kadar güzel oldu ki yemeye doyamadık.

Eşim yemek konusunda oldukça seçicidir. Eşim beğenipte çook güzel olmuş dediğine göre, gönül rahatlığı ile tavsiye edebilirim.

Evimizin gurmesinden tam not aldığı için aklımda başka tarif yayınlamak olduğu halde, önceliği bu tarife verdim.Brokolinin ağır tadı yokk çook hafif

Denenecek tarifler arasına eklemenizi tavsiye ederim

PEYNİRLİ BROKOLİ YUVASI

Malzemeleri:

* 150 gr haşlanıp rondodan geçirilmiş brokoli

* 2 su bardağı kadar galeta unu yada bayatlamış rondodan geçirilmiş kepekli ekmek unu

* 1 yumurta

* 2 diş doğranmış sarımsak

* Biraz kimyon, nane, kırmızı toz biber ve tuz

Hazırlanışı:

1-Öncelikle Brokoli püresini,galeta ununu ,nane,kekik.kimyon ilave ediyoruz

2-Yumurta ve tuzu da ekleyip hamur gibi yoğuruyoruz,

3-Hamurumuzu elimizle şekil alabilecek kıvama getiriyoruz

4-Elimizde küçük küçük kopartıp, yuvarlayıp işaret parmağıyla bastırıyoruz.

5-Bastırdığımız yerlere beyaz peynir dolduruyoruz

6-Önceden ısıtılımş ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye brokoli yuvalarını sıralıyoruz

7-200 dercede 15-20 dakika pişiriyoruz

8-Sıcak sıcak sevdiklerimize sunuyoruz

Afiyet bal şeker olsun