MALZEMELER
*800 gram brokoli
*2 adet havuç
*1 adet portakalın suyu
*yarım çay bardağı sirke
*yarım çay bardağı zeytinyağı
*2 diş sarmısak
*1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Evvela brokoliyi küçük parçalara ayırıyoruz.
havuçları yuvarlak doğruyoruz.
havuçla brokoliyi birlikte iki bardak suyla yumuşayıncaya dek haşlıyoruz.
zeytinyağı sirke ve sarmısağı karıştırıyoruz.
portakal suyunuda döküp iyice çırpıyoruz.
brokolinin üzerine iyice gezdiriyoruz.
dolapta biraz dinlendikten sonra servis ediyoruz.
portakal ve brokoli ilk defa birlikte deniyorum.
umarım tadıda güzeldir beğenirler...
No comments:
Post a Comment